888TripelEight, de bierdompel van Patrick Van Gompel ***** Wat dacht je om aan de Scheldeboorden, misschien in Antwerpen of elders wereldwijd iets te drinken? Een Belgisch bier bijvoorbeeld en waarom niet eens een nieuw proberen? Op de Yachting te Antwerpen-Linkeroever werd de 888*TripelEight voorgesteld, na de François Grand Cru een absoluut succesnummer, vlot drinkbaar met […]
Kinrooise Asperges, symfonie en harmonie voor smaken… ***** In Kinrooi hebben ze het ‘gelapt’ na een helrode zonsondergang de avondschemering te overstijgen. Een spelende vlammenbussel romantiseerde het agra-toeristisch landschap tussen bottende bomen, heesters en struiken in Rivierpark Maasvallei. Bovenop spelend daarbij was de formatie ‘Heivis’, een coverband waar je toenemend nog van zal horen. ***** […]
Het Belgisch aspergeseizoen zal op gang worden ‘gestoken’ in het Limburgse Kinrooi op woensdag 18 april in de vooravond. Voor Vlaanderen betekent het traditioneel de officiële start van de ‘minerale witstengel’oogst. Toerisme Kinrooi afficheert een Symfonie van Smaken tot tegen de zomerwende einde juni. De openingsinzet met perslancering zal evenzeer een muzikale verrijking kennen. Na […]
Jaarlijkse Cooking Cup na koelteketen warm culinair aanbevolen! Alle restaurantleerlingen raakten met glijdende glans geslaagd voor de ‘koelteketen’ van de wedstrijd JREurope ‘gehost’ in de Hotelschool te Hasselt. Inderdaad spreken we over de Siberische kiltedagen van eind februari. In de Hotelschool was er overigens fornuis- en andere warmte in overvloed! De Jeunes Restaurateurs d’Europe organiseerde […]
Birradelborgo, …een toevloeiende waarborg van Italiaanse bieren ***** In het Humphrey’restaurant en…much more te Brussel nabij de Pachecolaan kort bij Jerommeke de trappen af, vind je Glenn Ramaekers met zijn keukenbrigade en zaalbedieners. Noteer de Sint-Laurensstraat… ***** Het is de biochemische academicus die in 1999 begint met zijdelings hobbymatig bier te brouwen, hetgeen geleid heeft […]
Boek laat gewichtloos evolueren naar ‘Bourgondisch tafelen’ ***** Lèkker eten en toch diëtisch bezig zijn, dat is de kunst! Al te veel mensen dragen spijtig genoeg te veel ‘gewicht’ met zich mee, dan ook nog ziektelokkers in zich zoals hart- en vaatziekten, suikerziekte… De grote lijnen kent iedereen : vetten vooral de ‘lelijke’ beperken, net […]
Van Duitsland over ‘Germany’…tot toeristische expansie ***** Toeristisch Duitsland ontplooit zich alvast alsof het lente 2018 is. De campagne sleurt je veelzijdig mee naar kastelen, landschappen, veelzijdige natuurindrukken…en een schat aan geschiedenisbeleving. In vakantieland Duitsland had de campagne rond het Reformatie-jubileum een bijzonder positief effect op het toerisme. Over de Moezelstreek kan je, wijntje in […]
Kinrooi krijgt Yacon’startbaan ingepeerd ***** Op de Bommesaar in Kinrooi vlinderde een agrarisch innovatiegezelschap neer. Zeg maar ja tegen het leven…én “Yacon” tegen de nieuwbakken groente die proefmatig alvast succesrijk werd geteeld. Yacon werd als aardpeer oogstrijp gevat zonder gewas-, hetzij bestrijdingsmiddelen. Ze heeft een friszoete smaak en kan zowel koud als warm in bijzonder […]
Tweelinghotel te Hasselt hypt zich de hoogte in… ***** Park Inn te Hasselt lanceerde zich via een bijzonder opgemerkte, waardige ‘grand opening’, terecht groot te noemen in velerlei opzichten. Het was helemaal een bijzondere ontdekking bij rondleiding in de nieuwe vergaderzalen. Let wel dat men nù in Hasselt met een tweeling’hotel, tweeëig te doen heeft. […]
Dierengezondheid wereldwijd, niets is des mensen vreemd!? “Met beesten in bed!” goéd bedoeld…maar even, behalve ‘de muggen’ bèst niet doen! Denk je niet? Te Brussel werd, uitgerekend in het Renaissance’hotel de jaarlijkse AnimalhealthEurope conferentie gehouden, en dàt voor de 30ste keer. Deze keer hebben de ruim 150 congresgangers zich toegespitst op One Health. Dier en […]